2026.10.19

秋の実りの炊き込みご飯

・秋の香りが広がる炊き込みご飯です。しめじや干ししいたけのうま味がお米にしみ込み、グリーンピースが彩りを添えています。

メニュー

・炊き込みご飯
・鯖の塩麹焼き
・高野豆腐の煮物
・ほうれん草のみそ汁

・高野豆腐の煮物は、だしをたっぷり含ませてふんわりやわらかく煮ることで、口当たりよく食べられるようにしています。

・鯖の塩麹焼きは、塩麹に漬け込むことで魚の身がやわらかくなり、子どもたちでも食べやすく仕上げています。

・炊き込みごはんがおいしい！（おかわりしたい）
・魚がおいしい！
・高野豆腐がじゅわっとしておいしい！（甘くておいしい）